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うめどりの梅味からあげ

梅干しで下味をつけ、梅干しタレをつけ食べ! さっぱりしてクセになる新しいからあげです。 材料 うめどりもも肉 1枚 うめたまご 1個 醤油 大さじ1 日本酒 小さじ2 梅干し 1個 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ1 サ […]

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うめどりと大根のやわらか煮

ひと鍋で煮る手間なしレシピ。うめどりのうまみが大根にしみてほっとする美味しさに。 材料 (2~3人分) うめどりもも肉 1枚 大根 1/4程度 水 1カップ 日本酒(料理酒) 1/4カップ みりん 1/4カップ 醤油 大 […]

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うめどりうめたまごの変わり天津丼

味わいのあるうめどりの胸肉でさっぱりヘルシー変わり天津丼を作りました! 材料(2人分) うめたまご 4個 塩 サラダ油 小さじ2 ごはん 2杯分 <あん> うめどり(ムネ肉) 100g 塩、コショウ 長ねぎ 1/2本 干 […]