プレスリリース
【幻のブランド鶏復活】まさかの生産停止…困難から約...
連絡先：（協議会事務局） 株式会社紀州ほそ川飼料 〒645-0022 和歌山県日高郡みなべ町晩稲 889 番地 TEL：073-488-6607 紀州うめどり・うめたまご協議会URL：https://umedori.co […]
お知らせ
ホームページをリニューアルしました
日頃より紀州うめどり・うめたまご協議会のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。 この度、ホームページを全面的にリニューアルいたしました。 より使いやすいホームページを目指して、デザインとページの構成を見直 […]
レシピ
うめどりの梅味からあげ
梅干しで下味をつけ、梅干しタレをつけ食べ！ さっぱりしてクセになる新しいからあげです。 材料 うめどりもも肉 1枚 うめたまご 1個 醤油 大さじ1 日本酒 小さじ2 梅干し 1個 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ1 サ […]
レシピ
うめどりと大根のやわらか煮
ひと鍋で煮る手間なしレシピ。うめどりのうまみが大根にしみてほっとする美味しさに。 材料 （２～３人分） うめどりもも肉 1枚 大根 1/4程度 水 1カップ 日本酒(料理酒) 1/4カップ みりん 1/4カップ 醤油 大 […]
レシピ
うめどりうめたまごの変わり天津丼
味わいのあるうめどりの胸肉でさっぱりヘルシー変わり天津丼を作りました！ 材料（２人分） うめたまご 4個 塩 サラダ油 小さじ2 ごはん 2杯分 ＜あん＞ うめどり(ムネ肉) 100ｇ 塩、コショウ 長ねぎ 1/2本 干 […]
