お知らせ
「和歌山美食の会」にて紀州うめどりがメニューに採用...
2026年2月17日（火）、東京都新宿区の新宿中村屋「カジュアルダイニングGranna」にて開催された 「和歌山美食の会」において、紀州うめどりが料理メニューの食材として使用されましたのでご報告いたします。 本イベントは […]
お知らせ
紀州うめどり生産者 御坊チキンのクラウドファンディ...
紀州うめどりの生産を担っていただいている 有限会社御坊チキン（和歌山県御坊市）古田 雄也氏 が、クラウドファンディングに挑戦されていますのでお知らせいたします。 今回のプロジェクトは、御坊チキンさまが生産する 「紀州うめ […]
お知らせ
「わかやま産品商談会 in 大阪」出展のご報告
2月3日（火）、大阪市内にて開催された「わかやま産品商談会 in 大阪」に、県庁畜産課の皆さまが出展されました。 当日は多くの来場者・バイヤーの方々がブースに立ち寄られ、和歌山県産品の魅力を広くPRする貴重な機会となりま […]
お知らせ
「第21回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジ...
平素より紀州うめどり協議会の活動にご理解とご支援を賜り、誠にありがとうございます。 この度、2025年11月11日に開催されました一般社団法人 フランスレストラン文化振興協会(APGF)主催「第21回メートル・キュイジニ […]
レシピ
バジル香る和歌山まるまるっとラーメン
「第24回 インスタントラーメン小学生レシピコンクール」服部栄養専門学校賞を受賞した、まるごと和歌山をあじわうラーメンです♪ 材料 醬油とんこつインスタントラーメン（2袋） バジル（適量） 長ねぎ（1本） はちみつ（小さ […]
