■さかもと農園

●農園長の一言 徹底したエサの管理の下健康な鶏を作ることに専念しています。健康な鶏からこそ、美味しくて安心なたまごが産まれます。地元の皆様やレストラン、和菓子店、洋菓子店、八百屋さん、民宿やホテル、スーパーで、ご利用・販売頂いています。美味しいと言っていただけることがなによりの喜びです。

■有田養鶏　農業協同組合

紀州の自然豊かな環境の中で、丹精込めて育てた鶏です。梅酢エキス「紀州梅そだち（梅BX70）」を配合した飼料を鶏に与えたところ、飼育成績が上がり鶏の糞がコロコロとした状態のよいものになり、その為清掃しやすく、病気が発生しにくくなり、健康な大変美味しい鶏になりました。

■紀州ほそ川

「梅酢を飲ませると鶏が夏バテしないで卵を産む」という言い伝えから、和歌山県養鶏研究所と梅酢の効果を研究してきた結果、梅酢エキス「紀州梅そだち（梅BX70）」は鶏の免疫力を高めて生存率を向上させ、健康鶏になりました。元気な鶏は葉酸、ビタミンB群の豊富な良い卵を産み、ブロイラーは肉質が改善され食味の良い肉になり、２００８年全国食肉コンテスト地鶏銘柄鶏部門で優勝しました。『紀州うめどり・うめたまご』をぜひご賞味下さい。

■宮本鶏卵株式会社

うめたまごには夢がある！ ＜自然体でやさしい卵＞ 梅酢エキス「紀州梅そだち（梅BX70）」のやさしい力を活用、健康な母鶏からビタミン豊富な卵が生まれました。 ＜コンセプト＞ 鶏の母体が健康で本来卵の持っている栄養素を十分引き出し、お客様の健康志向を訴求する最適な商品です。 ＜セールスコピー＞ たまごかけご飯に最適です。たまご独特の臭みがなく美味です。

■紀泉農場

紀泉のうめたまごは、 平飼いで育った元気なニワトリさんたちが 産んでくれる卵です。

■上平養鶏場

梅酢エキス「紀州梅そだち（梅BX70）」を飼料に添加したうめたまごの生産を始めました。梅酢エキス「紀州梅そだち（梅BX70）」を与えて元気に育った鶏が産卵したビタミン豊富なうめたまごを和歌山の特産品として育てて行きたいとの思いで、生産に取り組んでいます。是非うめたまごをご賞味下さい。

■関西ブロイラー株式会社

弊社は機械を使用しない職人さんによる丁寧な解体を行っています。唐揚げ等加工品も製造しており安心・安全な製品造りを目指しています。

■吉備食鶏

現在準備中です。

■中田鶏肉店（事務局）

弊社は "健康" "新鮮" "安全" な鶏肉を、毎日お客様に提供できるよう心がけております。

■サンフレックス

私達�潟Tンフレックスは「より良いものをより安く・より新しい情報をより早く」を合言葉に、新鮮で安全な食材の提供はもとより、お客様により高い満足を得て頂く事を目指し、大手メ−カ−や食品会社には真似のできない機敏さと、どんなご要望にもお応えするフレキシブルできめ細かな仕事こそ、私達の生きがいです。

■田辺米穀

田辺米穀では、砂糖,小麦粉,加工食料品,飲料,業務用調味料,糖化製品,冷凍食品,アイスクリーム,市乳,水産物,日配食品,畜産物を扱う総合食品卸売問屋として紀南地方と三重県熊野地方以南のお客様に食に関する様々な製品をご提供させていただいております。 健康な「うめどり」やその鶏から生まれた「うめたまご」も地元の特産品として、私共は、自信をもって広めていきたいと考えております。

■有田食品

現在準備中です。

■御坊食鶏

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■フード三愛

現在準備中です。

■関本宗一商店

現在準備中です。

■紀ノ川商事

現在準備中です。